Ингредиенты:

Масло сливочное 200 г.

Печенье песочное 500 г.

Сгущенное молоко

Орехи 100 г – миндаль и грецкие

Какао порошок 4 ст.л.

Ликер «Амаретто» 2 ст.л.

Приготовление:

1. Орехи обжарить на сковороде или подсушить в духовке. Орехи и печенье пропустить через мясорубку.

2. Из полученной крошки отсыпать около 2 полных столовых ложек на обсыпку. Масло растопить с 3,5 столовыми ложками какао, добавить сгущенное молоко, перемешать и вылить в большую часть крошки, добавить ликер и все перемешать до однородной массы.

3. Далее из полученной массы предлагаем лепить картошку или катать маленькие шарики. Отложенную крошку соединяем с половиной столовой ложки какао, перемешиваем и обкатываем со всех сторон наши шарики.

4. Складываем шарики в коробку или на большую доску (тарелку) и ставим в холодильник на час.

Приятного аппетита!