Ингредиенты:

Мука - 1 ¾ стакана

Разрыхлитель – 1/8 чайной ложки

Соль – ½ чайной ложки

Сливочное масло - 175 г

Арахисовое масло – 7, 5 столовых ложек

Сахар – 5 столовых ложек

Коричневый сахар – 6 столовых ложек

Ванилин – ¾ чайной ложки

Яйцо – 1 шт.

Шоколад – 170 г

Приготовление:

1. Муку, соду смешайте. Взбейте миксером сливочное и арахисовое масло, сахар, ванилин. Вбейте яйцо и потихоньку всыпьте мучную смесь.

2. Взбейте на маленькой скорости до однородной массы. Поставьте в холодильник на 1-2 часа, раскатайте.

3. Вырежьте печенье по форме чайного пакетика.

4. Сделайте отверстие для ниточки, переложите на противень и выпекайте при 150 градусах около 20 минут до золотисто-коричневого состояния.

5. Растопите шоколад и окуните остывшие “пакетики” наполовину в шоколад. Вставьте ниточку и подавайте к чаю.

Приятного аппетита!