Рецепты

Печенье "Капучино"

Печенье · 6 ингредиентов

5,01 оценка
Печенье "Капучино"

Ингредиенты

  • 150 гр муки
  • 125 гр маргарина
  • 100 гр сахарной пудры
  • 100 гр крахмала
  • 1 яйцо
  • пакетик порошка для приготовления капучино (10 гр)

Приготовление

  1. Маргарин растопить на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения.
  2. Крахмал просеять через сито вместе с 50 гр. муки, щепоткой соли и капучино, размешать.
  3. Вбить в сухую смесь сырое яйцо, влить растопленное масло и вымешать до однородности.
  4. Постепенно подсыпая оставшуюся муку, вымесить гладкое тесто.
  5. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой.
  6. Наполнить тестом кондитерский мешок (или кулек со срезанным уголком) и выложить печенье на расстоянии 2-3 см друг от друга.
  7. Выпекать печенье "Капучино" до золотистого цвета в течение 10-12 минут. Вынуть противень и оставить вместе с готовыми изделиями до полного остывания. Подавать печенье к столу остывшим, по желанию украсить сахарной пудрой.