Ингредиенты
- 150 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 1 стручок ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 350–400 г муки
- джем
- орехи
Приготовление
- Палочку ванили разрезаем, вынимаем семена и перемалываем.
- Масло растираем с сахаром.
- Добавляем яйца и ваниль, перемешиваем.
- Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
- Тесто раскатываем, вырезаем, при помощи формочек или рюмки, кружочки.
- Выкладываем их на противень. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 10–15 минут.
- Готовое остывшее печенье смазываем джемом и посыпаем орешками.