Ингредиенты:

творог 250 г

молоко 100 мл

2 яйца

2 банана

ванилин, корица по вкусу

Приготовление:

1. Отделить белки от желтков.

2. Взбить в емкости погружным блендером творог с молоком, бананами, пряностями и желтками. Масса получается как густая сметана. Отдельно взбить белки до пиков. Этим же венчиком или ложкой ввести белки в творожную массу.

3. Выложить в силиконовую форму и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке около 35 минут. Полностью остудить, при подаче можно полить мёдом!

Приятного аппетита!