Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 4,8 г
- Жиры
- 8,2 г
- Углеводы
- 46,9 г
- Калории
- 278,6 ккал
- Вес блюда
- 770 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 1 стакан сметаны
- 1 стакан сахара
- 2-3 яйца
- 1 стакан муки
- 1/4 чайной ложки соды или разрыхлитель
- черная смородина
- изюм, орехи, ягоды
Приготовление
- Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. Муку добавлять постепенно, масса должна быть как на оладьи. Может быть потребуется и меньше стакана.
- Половину массы вылить в форму, затем положить замороженную черную смородину, изюм, орехи и залить оставшейся массой. Выпекать минут 30 при 180 градусах.
Совет
Не передерживайте запеканку: вынимайте её, когда середина уже схватилась, но остаётся мягкой.