Ингредиенты
- 400 г фарша из индейки
- 3 картофелины
- 400 г овощной смеси
- луковица
- 50 г сметаны
- соль
- перец
Приготовление
- Обжариваем фарш и лук, на небольшом огне. Затем добавляем овощную смесь. Солим, перчим и обжариваем до полуготовности овощей.
- Натираем на крупной тёрке картофель, солим, добавляем сметану и тщательно перемешиваем. В форму для запекания выкладываем овощи и фарш, на них выкладываем картофель.
- Выпекаем 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.