Ингредиенты:

1 ст. хлопьев мультизлаковых

1 яйцо

1/2 ч л. соды

1/2 ст. сахара

100 г маргарина

1-2 ст. л. сметаны или йогурта

400 г творога (творожная начинка)

200 г сметаны (творожная начинка)

2 яйца (творожная начинка)

3-4 ст.л. манки (творожная начинка)

3-4 ст. л муки или крахмала (творожная начинка)

1/2 ст. сахара (творожная начинка)

кокосовая стружка (творожная начинка)

изюм и сухофрукты (творожная начинка)

Приготовление:

1. Маргарин растереть с сахаром добавить яйца, сметану, хлопья, муку и соду, хорошо и быстро перемешать. Выложить на дно смазанной маслом формы.

2. Творог желательно перетереть через сито. Все ингредиенты перемешать, вылить на слой теста, выпекать при 200 градусах мин 30-40. Можно сперва закрыть фольгой форму на 15 мин, потом дать подрумяниться. Готовность проверить спичкой или деревянной палочкой.

3. Немного остудить, достать из формы. Смазать верхний слой сиропом и посыпать кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!