500 г. творога
225 мл молока
15 г. сахара
50 г. манной крупы
1 шт. желток
1. Разогреть духовку до 200 градусов. Творог протереть через сито, смешать с молоком. Добавить яйцо и ещё раз хорошо перемешать. Затем добавить манку с сахаром и перемешать. Всё только перемешивается, ничего не взбивается.
2. Смазать форму для выпекания сливочным маслом, выложить творожную массу и разровнять. Поставить запекаться на 30-35 минут.