Рецепты

Запеканка из куриной грудки в сливках

Запеканки · 10 ингредиентов

5,01 оценка
Запеканка из куриной грудки в сливках

Пищевая ценность

На 100 г готового блюда

Белки
15,1 г
Жиры
6,8 г
Углеводы
2,9 г
Калории
133,7 ккал
Вес блюда
769 г
Примерно порций
3

Оценка из расчёта 250 г на порцию.

Ингредиенты

  • куриная грудка 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • сыр твердый 50 г
  • сливки 10% 5 ст.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • масло оливковое 1 ч.л.
  • приправа для курицы 1 ч.л.

Приготовление

  1. Мелко порезать куриное мясо, посыпать перцем, солью, натуральными приправами и специями.
  2. Отдельно соединить сливки и яйцо.
  3. Залить мясо заливкой, перемешать. Отставить.
  4. Нашинковать овощи.
  5. Крупно потереть морковь. Измельчить лук. Перец порезать на брусочки.
  6. В чашу мультиварки налить маленькую ложку оливкового масла. Положить овощи.
  7. Посыпать перцем, солью, чуть-чуть потушить.
  8. Выровнять слой, положить сверху слой курицы. На нее смесь сыра и зелени.
  9. Поставить режим «Выпечка» на 30 минут.

Совет

Нарезайте мясо одинаковыми кусочками и не пересушивайте его при предварительной обжарке.