Ингредиенты:

рис кубань тм "мистраль" 125 гр.

кабачок 1 шт.

перец сладкий 1 шт.

морковь 1 шт.

лук репчатый 2 шт.

масло растительное 1 ст.л.

креветки варёные очищенные 100 гр.

сырки плавленные 2 шт по 80 гр каждый

яйца 4 шт.

мука пшеничная 1 ст.л.

соль

Приготовление:

1. Отварить рис как указанно на упаковке. В сковороде обжарить до золотого цвета лук. Креветки мелко порезать. Всё это добавить в рис и перемешать.

2. Овощи вымыть и очистить,потереть все на крупной тёрке. Яйца смешать с мукой,добавить к ним тёртые сырки, посолить и размешать. Чтобы сырки было легче натереть поместите их в морозилку на час.

3. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить морковь, затем кабачок и следующий слой перец. Вылить половину заливки, разровнять.

4. Далее выложить слой из риса с креветками, вылить оставшуюся заливку, разровнять.

5. Готовить в режиме Выпечка 45минут. Горячую запеканку извлечь из чаши с помощью лотка для готовки на пару.

Приятного аппетита!