Ингредиенты:

10-12 готовых блинчиков

ветчина примерно 50 гр

сыр твердый примерно 100 гр

2 яйца

3-4 ст.л. сметаны

2 ст.л. муки

щепотка соли

Приготовление:

1. Ветчину и сыр потереть на терке, перемешать. Смешать все ингредиенты для заливки венчиком или миксером. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, вылить половину заливки (так, чтобы она покрыла дно).

2. На каждый блинчик выложить по полной столовой ложке (примерно) начинки и свернуть блинчики трубочкой. Трубочки с начинкой уложить на дно чаши по кругу.

3. Сверху вылить оставшуюся "заливку", закрыть крышку и готовить в режиме "выпечка" 15-20 минут.

4. Затем, аккуратно перевернуть и запекать еще 10 минут в том же режиме.

5. Готовую запеканку вынуть из чаши на блюдо, дать постоять 5-10 минут и можно разрезать.

Приятного аппетита!