Ингредиенты:

800 гр мягкого творога

180 мл сахара

5 крупных яиц (разделить на белки и желтки)

1 пакетик пудинга в порошке (37 гр) (можно заменить крахмалом)

2 яблока натереть на мелкой терке в кашу (объем 125 мл)

сливочное масло для смазывания

Приготовление:

1. Творог, желтки, яблочное пюре и пудинг взбить. Белки до пиков,всыпать сахар,не переставая взбивать.

2. Аккуратно добавить белки к творожной массе,складывая снизу-вверх. Чашу мультиварки смазать всю. Выложить массу.

3. Закрыть крышку и установить на программу запеканка или выпечка. Время готовки 1 час 10 мин.

4. После сигнала выключить мультиварку,но крышку не открывать 30 мин. Потом открыть крышку, дать остыть, вынуть и поставить в холодильник на 6-8 часов чтобы масса окрепла.

Приятного аппетита!