Ингредиенты:

курага 15 шт.

творог обезжиренный 500 гр.

яйцо куриное 3 шт.

манная крупа 2 ст. ложки

обезжиренный йогурт без добавок 150 гр.

Приготовление:

1. Первым делом весь творог кладем в миску. Далее добавляем туда курагу, предварительно нарезанную на кубики. После добавляем в миску 3 яйца, манку и йогурт. Хорошенько(!) все это дело перемешиваем и заполняем смесью форму для выпечки. Крайне важно (если вы на диете или просто сторонник здорового питания) не смазывать форму маслом, а просто застелить ее бумагой для выпечки.

2. Ставим в духовку, прогретую до 180 градусов, и ждем минут 20. Готовность проверяется тем, что запеканка не должна быть жидкой в центре при шевелении миски.

Приятного аппетита!