Творожно-шоколадная запеканка «Мраморная»

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

творог 400 гр. (бел. тесто)

сметана 6 ст.л. (бел. тесто)

сахар 4 ст.л. (бел. тесто)

яйца 2 шт. (бел. тесто)

мука 2 ст.л. (бел. тесто)

ванильный сахар 1 п.(8 гр.) (бел. тесто)

тёмный шоколад 200 гр. (шок.тесто)

сливочное масло 200 гр. (шок.тесто)

яйца 5 шт. (шок.тесто)

сахар 5 ст.л. (шок.тесто)

мука 5 ст.л. (шок.тесто)

ванильный сахар 1 п.(8 гр) (шок.тесто)

Приготовление:

1. Взбить творог со сметаной, сахаром, яйцами и мукой до однородной массы.Отдельно, в другой мисочке, растопить шоколад с маслом на водяной бане и охладить.Яйца взбить с ванильным и обычным сахаром и смешать с шоколадом и маслом. К этой смеси добавить муку и хорошенько всё перемешать. Получилось шоколадное тесто.Затем смазываем форму маслом (круглая 24 см).

2. Выкладываем в неё сначала шоколадную массу, сверху- творожную. Деревянной палочкой сделайте разводы.Выпекать в нагретой до 180 гр.духовке от 40 до 60 мин.

Приятного аппетита!

Вверх