Ингредиенты
- творог 500 г.
- манка 2-3 ст. л.
- сахар 3 ст. л.
- банан 1 шт.
- изюм 0,5 стакана
- сметана 3-4 ст. л.
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180ºС. Промойте изюм.
- Смешайте и разотрите творог, манку и сахар.
- Добавьте изюм и растолченный банан, хорошо перемешайте.
- Если смесь получилась слишком сухой, добавьте немного сметаны. Должно получиться густое вязкое тесто. 5. Выложите тесто в форму, застеленную двумя слоями фольги и смазанную маслом.
- Выпекайте 40 минут, затем смажьте поверхность сметаной и выпекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки. В конце приготовления можно включить гриль на 2-3 минуты.