Ингредиенты:

3 яйца

3 стол. ложки молока

1 стол. ложку сметаны

1 стол. ложку муки

50 г сыра, натертого

соль

перец

щепотку карри

Приготовление:

1. Кабачок нарезать тонкими колечками, уложить в смазанную форму веером.

2. Лук мелко, насыпать поверх кабачка, залить яичной смесью.

3. Выпекать при 200 25 минут (до румяной корочки). В конце можно посыпать тертым сыром.

4. Остудить, нарезать.

Приятного аппетита!