Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 7,1 г
- Жиры
- 7,5 г
- Углеводы
- 14,6 г
- Калории
- 154,1 ккал
- Вес блюда
- 850 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 400 г кабачка
- 100 г сыра нежирного
- 2 яйца
- 100 г сметаны
- 0,5 чайной ложки гашеной соды
- 150 г муки
- Зелень
- Соль, перец
Приготовление
- Кабачок натереть, отжать хорошенько.
- Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
- Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
- Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра.
- Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.
Совет
Посолите тёртые кабачки, оставьте на 10 минут и хорошо отожмите лишний сок.