Ингредиенты:

200 г макарон

200 г карбонат (ветчина, колбаса)

100 г сыра

специи, соль

250 молока

250 воды

Растительное масло

Приготовление:

1. Форму смазать растительным маслом.

2. Выложить макароны.

3. Порезать карбонат.

4. Выложить на макароны.

5. Поперчить, добавить специи по вкусу.

6. Молоко соединить с водой, при необходимости посолить.

7. Если есть желание можно использовать одно молоко.

8. Обязательно придерживаемся соотношения макароны, так как жидкость, имеет огромное значение в конечном результате.

9. Обсыпать сыром, протертым на терке.

10. Закрыть форму фольгой.

11. Форма должна быть высокая, достаточно, чтобы при кипении жидкости, она не выплескивалась из-под фольги, формы.

12. Выпекаем под фольгой 30 минут на достаточно большом огне.

13. Фольгу затем снимаем и даем запеканке подрумяниться, еще минут 15-20 .

Приятного аппетита!