Рецепты

Запеканка из овощей и курицы

Запеканки · 5 ингредиентов

Запеканка из овощей и курицы

Ингредиенты

  • Куриная грудка без кожи - 1 шт. (450 г)
  • Морковь - 2 шт.
  • Цветная капуста - 100 г
  • Желток яичный - 1 шт.
  • Соль

Приготовление

  1. Филе, морковку и цветную капусту отварить в разных посудах.
  2. Курицу пропустить через мясорубку, добавить желток и посолить.
  3. Овощи протереть через сито и посолить.
  4. На дно формы выложить фарш, сверху – овощное пюре (можно чередовать).
  5. Поставить в разогретую духовку (170 *С). Запекать до готовности (15 минут).
  6. Можно посыпать сыром.