Ингредиенты:

Творог любой жирности - 250 г

Молоко - 100 мл

Манка - 2 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Белый шоколад - 30-50 г

Приготовление:

1. Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой.

2. Шоколад порезать кубиками, вмешать в творожную массу.

3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.

4. Готовую запеканку охладить, нарезать на порционные кусочки.

5. Подавать со сметаной, сливками.

Приятного аппетита!