Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 10,6 г
- Жиры
- 4,2 г
- Углеводы
- 25,7 г
- Калории
- 178,6 ккал
- Вес блюда
- 905 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- Творог - 500 г
- Манка - 2-3 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Банан - 1 шт.
- Изюм - 0,5 стакана
- Сметана - 3-4 ст.л.
- Масло для смазывания формы
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180ºС. Промойте изюм.
- Смешайте и разотрите творог, манку и сахар.
- Добавьте изюм и растолченный банан, хорошо перемешайте.
- Если смесь получилась слишком сухой, добавьте немного сметаны. Должно получиться густое вязкое тесто.
- Выложите тесто в форму, застеленную двумя слоями фольги и смазанную маслом.
- Выпекайте 40 минут, затем смажьте поверхность сметаной и выпекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки. В конце приготовления можно включить гриль на 2-3 минуты.
Совет
Если творог влажный, предварительно откиньте его на сито — запеканка получится плотнее и нежнее.