полуниця 600 гр
цукор 200 гр
вода 2, 5 літри
1. Беремо ягоди полуниці перебираємо, миємо. Потім розкладаємо ягоди у стерильні, скляні банки. Ягоди залити окропом і залишити на 15 хвилин, потім переливаємо рідину в каструлю, закип'ятити і додати цукор. Вилити сироп у банки з полуницею та закатати.
2. Банки перевернути, укутати в ковдру до остигання.