Інгредієнти:

яйце куряче 2 шт

цукор 1 скл.

сметана 140 мл

олія вершкове 100 г

сода гашена оцтом 0,5 ч. л.

борошно 300 г

молоко згущене 12 год. л.

Приготування:

1. Яйця та цукор збийте за допомогою міксера хвилини 3-4, потім додайте сметану та розтоплене вершкове масло. Збийте ще 2 хвилини, додайте соду і борошно і ретельно перемішайте.

2. Форми для кексів змастіть вершковим маслом, наповніть їх на 2/3 тестом, і в кожен майбутній кекс, в середину, покладіть по чайній ложці згущеного молока.

3. Ставимо в духовку на 10 хвилин, t 180 градусів.

Приємного апетиту!