манка 1 склянка
сметана 1 склянка
цукор 0,5 склянки
яйця 3 шт.
какао 2 ст. ложки
сода щіпка
шоколад молочний 1 плитка (глазур)
молоко 3 столові ложки (глазурь)
1. 3 яйця змішуємо половиною склянки цукру, додаємо пару столових ложок несолодкого какао, щіпку соди і склянку сметани. Все перемішуємо, додаємо склянку манки, знову перемішуємо. Виливаємо в змащену олією форму. Дбає добре і в духовці, і в мультиварці. Як випікається, викладаємо наш пиріг на тарілку і прямо гарячий просочуємо трохи молоком. Прямо ложечкою виливаємо на пиріг, він добре вбирає.
2. Робимо глазур: 1 плитку молочного шоколаду без будь-яких добавок ламаємо на шматочки, додаємо трохи молока - ложки 3 столових, і топимо це все на водяній бані. Перемішуємо глазур та виливаємо її на пиріг.