турецький йогурт (10%) 400 мл
фініки 3-4 шт.
горіхи кешью (або за смаком) 1 жменя
мед трохи
м'ята небагато
1. Подрібнити горіхи, розрізати хурму на частини, видалити кісточки і плодоніжки, нарізати на шматочки дрібного або середнього розміру.
2. Викласти у прозорі склянки або креманки частину йогурту, потім частину подрібненої хурми.
3. Потім додати трохи подрібнених горішків кешью і невелику кількість меду, за бажанням подрібнені листочки м'яти.
4. Знову повторити шари з йогурту, хурми, горішків та меду. Останній шар - невелика кількість йогурту.
5. Прикрасити десерт горішками та листочками м'яти. Можна додати для оздоблення шматочки хурми. Десерт перед подачею поставити у холодильник.