1 кг не солоного крекера
4 великі банани
1 л сметани
0,5 кг цукру
100 гр. шоколад
1. Збиваємо сметану із цукром. Банани нарізаємо тонкими кружальцями.
2. Викладаємо на блюдо крекери, зверху промазуємо їх сметаною і укладаємо на кожну печиво кружечко банана. Потім знову шар крекеру, сметану, банан. При укладанні шарів слід дотримуватися шахового порядку, тобто, на крекер класти банан, на крекер банан, і так далі. Останній шар має бути з крекерів, покритих сметаною.
3. Прикрасивши наш торт тертим шоколадом та подрібненим крекером, залишаємо його на кілька годин у холодильнику для просочення.