Інгредієнти:

400 гр печива («ювілейне» або для тих, хто знає і розуміє «смітанкове»)

200 гр вершкового масла

1 банка вареного згущеного молока

100 мл рому/коньяку або чого ваша душа забажає

3 ст ложки какао-порошку

розтоплений шоколад опціонально

Приготування:

1. Печиво поміщаємо на блендер і перетворюємо його на дрібний, дуже дрібний пісок.

2. Олію кімнатної температури збиваємо зі згущеним молоком, додаємо ром, какао і поступово подрібнене печиво. Ретельно все разом перемішуємо та ставимо в холод (морозильну камеру) на 2 години для стабілізації.

3. І так ми стабілізували тістечко, воно стало твердішим і тепер можна формувати кульки. Скачати кульку, ми її обкатуємо в какао або в розтопленому шоколаді.

4. Знову ставимо в холод і через пару годин, як і обіцяла, проводимо час в дуже душевній компанії пиріжки-картоплі.

Приємного апетиту!