Інгредієнти:

150 гр.

100 гр. несоленого вершкового масла

100 гр. Сахара

2 яйця

1 ст. ванільної есенції

2 ч. л. розпушувача

2 яблука

Приготування:

1. Нагріваємо духовку до 180 градусів. Збиваємо олію з цукром.

2. Додаємо яйця. Добре перемішуємо. Яйця повинні бути кімнатної температури, тому наш пиріг буде пишніше.

3. Додаємо ванільну есенцію. Перемішуємо.

4. Чистимо яблука від шкірки.

5. Додаємо яблука до яєчно-масляної суміші. Перемішуємо. Тут також можна замість яблук додати груші, родзинки або те й інше. Що душа забажає.

6. Змішуємо борошно та розпушувач. Просіюємо в суміш.

7. Добре перемішуємо. Повинне вийти некруте тісто.

8. Змащуємо форму олією, викладаємо тісто у форму. Зверху можна прикрасити горішками чи кунжутом.

9. Відправляємо в розігріту духовку на 20-25 хвилин, поки верх добре підрум'яниться. Готовність пирога можна перевірити сірником або дерев'яною зубочисткою, якщо проткнувши пиріг на сірнику не залишилося тіста – пиріг готовий.

10. Чекаємо поки що трохи охолоне і можна пригощати друзів свіжим, м'яким, пишним і ароматним, дуже домашнім пирогом з яблучком.

Приємного апетиту!