Ингредиенты:

кокосовая стружка 70 г

сгущенное молоко 400 г

сливочное масло 200 г

белый шоколад 200 г

Приготовление:

1. Сливочное масло и шоколад растопить на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.

2. Затем добавить сгущенку, все хорошо вымешать.

3. Всыпать кокосовую стружку и опять все хорошо перемешать.

4. Готовый крем переложить в стеклянную банку и убрать в холодильник минимум на 3-4 часа (лучше на ночь). Если вы хотите украшать этим кремом пирожные или торт, то можно использовать сразу. И дать пропитаться уже готовому изделию.

5. Крем замечательно сочетается со свежим белым хлебом, горячим кофе или чаем.

Приятного аппетита!