Ингредиенты:

2 зефира (по 70 г)

200 г сливок 10%-20%

200 г клубники

200 г киви

шоколад для посыпки

Приготовление:

1. Зефир поломать на кусочки, положить в блендер, влить сливки.

2. Тщательно взбить до однородной массы.

3. Клубнику порезать на четвертинки (если крупная – то порезать мельче).

4. Киви почистить, порезать кубиками.

5. В креманку или чашку выложить клубнику в один слой.

6. Полить кремом так, чтобы полностью покрыть клубнику.

7. Сверху выложить киви в один слой.

8. Полить кремом, полностью закрыв киви.

9. Посыпать натертым на терке шоколадом.

Приятного аппетита!