печенье 500 грамм
сметана 300 грамм
творожный сыр 300 грамм
сахарная пудра 100 грамм
банан 1 штук
грецкий орех 30 грамм
шоколад горький 20 грамм
1. Приготовим крем для торта: для этого смешаем сметану(20%), сахарную пудру и мягкий творожный сыр до образования однородной кремообразной структуры. Орехи и шоколад измельчить ножом или блэндером на кусочки. Банан порезать тонкими кружочками.
2. Сборка торта : 1 слой печенье, 2 слой крем, 3 слой бананы. Итак чередуем слои. Последний слой печенья смазываем кремом, а также бока торта. Измельчаем несколько печений для крошки. Крошкой обсыпаем бока тортика, сверху засыпаем измельченные грецкие орехи и шоколад.
3. Дадим настояться 23 часа и можно пить чай.