Кунжутное бурфи

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

200 г сливочного масла

100 г кунжута

100 г сухого молока

75 г сахарной пудры

Приготовление:

1. Растопите масло в сковороде с толстым дном. Добавьте кунжут и на среднем огне доведите его до слегка золотистого цвета. Следите, чтобы масло не пригорало. Чем дольше будете держать кунжут на сковороде, тем более насыщенным получится вкус у десерта.

2. Снимите смесь с огня, остудите до комнатной температуры, всыпьте в нее сухое молоко и сахарную пудру.

3. Размешайте и разложите по формам. Если нет форм, подойдет контейнер для переноски яиц, тщательно вымытый, конечно.

4. Поместите форму в морозилку. Через 30–60 минут можно доставать и наслаждаться удивительным вкусом сливочных домашних конфет!

Приятного аппетита!

Вверх