100 гр. сливочного масла или маргарина
3 яйца
100 гр. сметаны
1 стакан сахара ( 200 гр.)
2,5 стакана муки
5 яблок
1 ст. ложка разрыхлителя
ванилин
сахарная пудра для посыпки
1. Яйца взбить с сахаром и ванилином.
2. Затем добавить растопленное масло или маргарин, сметану.
3. Всыпать муку и разрыхлитель.
4. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками, смешать с тестом.
5. Перемешать.
6. Выпекать при 200С 20-25 минут.