Торт «Сметанник»

Скачать из Google Play

Get it on Google Play

Ингредиенты:

масло сливочное – 150 гр

яйцо – 2 штуки

сгущенка – 1 банка

сода и столовый уксус – по 1 ч.л.

мука – 8 ст.л.

какао – 3 ст.л.

сметана 20% – 600 гр

сахар – 100 гр

молоко – 2 ст.л.

сахар – 4 ст.л.

Приготовление:

1. Сливочное масло (100 г), заранее размягченного, и яйца размешать в большой емкости до однородной массы.

2. Добавить сгущенку, погашенную уксусом соду и муку.

3. Все перемешать и разделить поровну, в одну из частей добавить столовую ложку какао, и поставить выпекать на сковородке в духовке при 180 градусов 15 минут.

4. Готовые коржи разрезать пополам, промазать поверхность и края сметаной с сахара.

5. Затем все ингредиенты смешать и разогреть в сотейнике постоянно помешивая до закипания, снять с огня и дать загустеть.

6. Аккуратно полить глазурью торт.

Приятного аппетита!

Вверх