масло сливочное – 150 гр
яйцо – 2 штуки
сгущенка – 1 банка
сода и столовый уксус – по 1 ч.л.
мука – 8 ст.л.
какао – 3 ст.л.
сметана 20% – 600 гр
сахар – 100 гр
молоко – 2 ст.л.
сахар – 4 ст.л.
1. Сливочное масло (100 г), заранее размягченного, и яйца размешать в большой емкости до однородной массы.
2. Добавить сгущенку, погашенную уксусом соду и муку.
3. Все перемешать и разделить поровну, в одну из частей добавить столовую ложку какао, и поставить выпекать на сковородке в духовке при 180 градусов 15 минут.
4. Готовые коржи разрезать пополам, промазать поверхность и края сметаной с сахара.
5. Затем все ингредиенты смешать и разогреть в сотейнике постоянно помешивая до закипания, снять с огня и дать загустеть.
6. Аккуратно полить глазурью торт.