Ингредиенты:

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

1 стакан муки

1 ч.л. разрыхлителя

4 желтка

пол стакана мака

Приготовление:

1. Желтки растереть со сметаной и сахаром.

2. Муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь.

3. Выпекать при 170 около часа.

4. Сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём.

Приятного аппетита!