Ингредиенты:

1 ст.манки

1ст. кефира

3 яйца

0,5 ст. сахара

100 гр. растопленного сливочного масла

1 ст.муки

1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:

1. 1 ст.манки смешать с 1ст. кефира и оставить на 1 час.

2. Взбить 3 яйца с 0,5 ст. сахара и туда же потом добавить 100 гр. растопленного сливочного масла. 1 ст.муки смешать с 1 ч.л. разрыхлителя и добавить к манке, потом туда же яично-масляную смесь и всё хорошо перемешать.

3. В духовку 180* на 30-40 мин.

Приятного аппетита!