Ингредиенты:

фарш мясной 0,5-0,6 кг

зелень

специи

готовое слоенное тесто 0,5 кг

яйца варенные 3-4 шт.

яйца сырые 2 шт.

Приготовление:

1. Половину фарша выкладываем на размороженное тесто. Сверху кладем яички, порезанные пополам. Далее, яйца покрываем оставшеюся частью фарша. Разрезаем тесто на полоски . И плетем косичку (прижимая кусочки теста друг к другу).

2. Готовый рулет смазываем яйцом, и по желанию, украшаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку минут на 40-45, при температуре 200-220 градусов.

Приятного аппетита!