Ингредиенты:

кефир 250 гр. (тесто)

сахар 200 гр. (тесто)

2ч л негашеной соды (тесто)

какао 0,5 ч л. (тесто)

2 яйца (тесто)

масло раст 2 ст. л. (тесто)

мука 300 гр. (тесто)

250гр творога (начинка)

200гр сметаны (начинка)

ванилин (начинка)

сахар (начинка)

Приготовление:

1. Кефир, сахар, негашеную соду, какао, яйца, масло растительное, муку смешать миксером.

2. Приготовить начинку. Творог смешать со сметаной, ванилином и сахаром.

3. Половину теста вылить в смазанную форму, выложить начинку, сверху клубнику и остальное тесто разровнять. Вместо клубники можно любые ягоды и фрукты. Выпекать 20-30мин.

Приятного аппетита!