Ингредиенты:

белый хлеб

яйцо

колбаса или отварное мясо

помидор или другие овощи

сыр твердый

зелень

специи

Приготовление:

1. Хлеб порезать на кубики и смешать с яйцом и специями, хорошо перемешать до однородной массы. Отдельно в тарелке соединить порезанные колбасу и помидор.

2. Сковороду нагреть, налить немного растительного масла и вылить нашу массу. Разровнять ложкой. Сверху выложить колбасу и помидор, посыпать зеленью.

3. Посыпать тертым сыром.

4. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне, чтобы растопился сыр, а снизу немного подрумянить.

Приятного аппетита!