Ингредиенты:

0,5 л молока

2 яйца

разрыхлитель

мука

Приготовление:

1. Яйца взбить венчиком, влить молоко. Добавить 1 ч. л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. Добавить 7 ст. л. растительного масла.

2. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон.

Приятного аппетита!