Ингредиенты:

10 белков

2 желтка

1 куриная грудка

200 г нежирного творога

зелень

листья салата

¼ стакана нежирного кефира

соль

перец

Приготовление:

1. Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц.

2. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром.

3. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.

Приятного аппетита!