Ингредиенты:

мука 1 стакан

сахар пол стакана(можно и стакан, если хотите послаще)

6 небольших яблок( антоновка лучший вариант, а так можно использовать любые)

4 яйца

сливочное масло 5 грамм( для смазывания формы)

ванильный сахар 2 ч. л.

корица

разрыхлитель, либо сода 1ч.л.

Приготовление:

1. Берём миску разбиваем туда 4 яйца высыпаем сахар, ванильный сахар и немного сыпем корицы. Берем миксер или венчик все это взбиваем. После такого как все взбили, начинаем сыпать муку частями, взбиваем как мука закончилась добавляем разрыхлитель опять взбиваем и отставляем в сторону.

2. Берём яблоки режем их дольками, после этого берём форму смазываем ее сливочным маслом немного присыпаем дно формы мукой и начинаем выкладывать яблоки цветком.

3. Выложили, с верху на выложенные яблоки присыпьте корицей и ванильным сахаром. Приступаем к заливке яблок, берём наше тесто и начинаем его выливать по кругу стараясь чтобы все было равномерно.

4. Разогреваем духовку до 180£ 30-40м. После этого достаём пирог из духовки и даём ему отдохнуть 15-20 м. перекладываем на тарелку.

Приятного аппетита!