овсяные хлопья 100 г.
бананы 300 г.
молоко обезжиренное 50 мл.
яйцо 1 шт.
1. Измалываем хлопья в грубую муку.
2. Разминаем банан вилкой до состояния пюре.
3. Тщательно взбиваем яйцо, добавляем в него бананы, муку, молоко. Все хорошенько взбиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Разогреваем хорошенько антипригарную сковородку, выпекаем оладушки без масла. Можно выпекать в духовке с двух сторон на бумаге.