Ингредиенты:

яйцо 4 шт.

майонез

чеснок

укроп

огурец 1-2 шт.

сыр 50-70 г

ветчина 50-70 г

Приготовление:

1. Приготовить тесто. Яйца соединить с майонезом (1 ст.л.) и тщательно взбить.

2. Из теста нажарить на сухой сковороде блинчики.

3. Приготовить начинку: чеснок и укроп измельчить.

4. Добавить майонез и перемешать.

5. Ветчину и сыр нарезать тонкими ломтиками.

6. Огурец нарезать кольцами.

7. Готовые омлетики смазать чесночно-майонезной массой.

8. Сверху выложить огурец, сыр и ветчину.

8. Свернуть в рулетики.

9. Выложить рулетики на блюдо, украсить зеленью и подавать на стол.

Приятного аппетита!