Ингредиенты:

0,5 кг картофеля

125 г муки

0,5 ч.л. соли

2-3 ст.л. муки для присыпки

50 г сливочного масла

Приготовление:

1. Картофель сварить в мундире, очистить и размять.

2. Замесить тесто с мукой и солью.

3. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки.

4. Жарить на сухой сковороде 2 мин.

5. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!