Ингредиенты:

3 яйца

2/3 стакана молока

соль или сахар

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром или солью, затем добавить молоко и всё вместе взбить.

2. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой.

3. От момента закипания воды на 25 минут.

4. Крышку не сильно прикручивать. И в омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь и т.д.

5. Омлет получается такой нежный, он больше на суфле похож. Можно делать солёный или сладкий.

Приятного аппетита!