Ингредиенты
- Безрожжевое слоенное тесто
- Сыр Российский
- Сыр плавленный «Дружба»
- Мука для раскатки
- Яйцо
- Айран
- Масло сливочное для формы
Приготовление
- Нарезаем сосиски.
- Сыр натираем на терке.
- Раскатываем тесто.
- Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту.
- Свернуть рулетом, и закрепить концы.
- Форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом.
- Выложить рулеты в форму.
- Отдельно взбить Айран и яйцо.
- Обильно смазать пирог.
- И в духовку при температуре 180-200 С.
- Испекать до появления корочки.