Ингредиенты:

Безрожжевое слоенное тесто

Сыр Российский

Сыр плавленный «Дружба»

Мука для раскатки

Яйцо

Айран

Масло сливочное для формы

Приготовление:

1. Нарезаем сосиски.

2. Сыр натираем на терке.

3. Раскатываем тесто.

4. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту.

5. Свернуть рулетом, и закрепить концы.

6. Форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом.

7. Выложить рулеты в форму.

8. Отдельно взбить Айран и яйцо.

9. Обильно смазать пирог.

10. И в духовку при температуре 180-200 С.

11. Испекать до появления корочки.

Приятного аппетита!