Інгредієнти
- картопля 3-4 шт.
- цибуля ріпчаста 1 шт.
- морква 1 шт.
- вершки 35% 200-250 мл
- фарш курячий 300 г
- зелень свіжа
- яйця 1 шт.
- вода 1,5 л
- олія рослинна
- сіль
- спеції
Приготування
- Картоплю нарізати кубиками чи брусочками. Цибуля та зелень подрібнити. Моркву натерти на великій тертці. Фарш, зелень, яйце, сіль та спеції змішати, ретельно вимісити фарш, зліпити фрикадельки.
- У чашу мультиварки налити олію, викласти цибулю та моркву. Вибрати програму смаження/випікання, час приготування 10 хв. (за час готування кілька разів перемішати). Додати картопля, фрикадельки, воду, сіль та спеції. Перемішати. Вибрати програму СУП, час приготування 50-60 хв. За 5-10 хв. до закінчення режиму додати вершки, перемішати.