Інгредієнти
- куряча грудка 200 грам
- картопля (велика) 1 штука
- огірок солоний 1 штука
- яйця 2 штуки
- чорнослив 100 грам
- майонез 2 ст. ложки
Приготування
- Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Картопля відваріть до готовності, охолодіть і очистіть. Яйця відваріть круто. Курячі грудки відваріть у злегка підсоленій воді до готовності.
- Картоплю натріть на великій тертці, курячу грудку дрібно наріжте ножем.
- Яйця розділіть на білки і жовтки, білки натріть на дрібній тертці, жовтки подрібніть вилкою. Огірок дрібно наріжте або натріть на великій тертці.
- Чорнослив залити окропом на 10 хвилин, потім воду злийте, а чорнослив дрібно наріжте.
- Починаємо формувати салат. На плоску тарілку встановіть сервірувальну кільце. На дно викладіть картоплю і змастіть майонезом.
- Потім викладіть подрібнений солоний огірок. Товщину шару регулюйте за своїм смаком. Зверху змастіть майонезом.
- Зверху викладіть курячу грудку. Зверху сіточка майонезу.
- Викладіть чорнослив.
- Наступним шаром викласти тертий білок і змастіть майонезом.
- Зверху викладіть жовток.
- Акуратно зніміть сервірувальну кільце. Прикрасьте салат за своїм смаком. Все готово! Можна подавати!